[요리] 토마토 치피볶음

[요리] 토마토 치피볶음

토마토 치피[닭고기&돼지고기]볶음

   

요즘 33세 인생가운데 몸무게가 절정을 달했다… 앞에 9자를 볼 때도 있고..ㅠㅠ

몸도 계속 피곤하고 이유없이 등이 땡기고 …

결국 안 하던 운동시작

그리고 닭가슴살셀러드를 먹기 시작했다..

   

집에서 냉장고 안을 뒤져보니…

양배추 한 개 , 냉동 닭가슴살, 냉동 돼지 뒷다리살, 냉동 방울토마토 한봉지

   

1) 닭가슴살 삶기

2) 냉동 돼지 뒷다리살 삶기

3) 방울토마토를 흐르는 물에 세척 하고

후라이팬에 올리브오일을 두른 후 푹 익혀 준다

나름 토마토 소스 완성

4) 양배추 채썰기..

   

5)후라이팬에 올리브오일 살짝 두르고

삶은 닭가슴살과 돼지고기&양배추를 넣고 볶아준다 .

이때 약간의 소금과 후추간을 해주자

6) 살짝 볶아 질때 쯤 토마토 소스를 넣고 샌불에서 빠르게 볶아내면 완성.

   

단점은… 닭가슴살과 돼지고기를 삶는 과정이 은근 손이 많이 간다..

정육점가면 하림닭가슴살 1만원이면 2Kg 정도와 돼지 뒷다리살 4근 1만원에 (썰어주지 않음ㅠ) 구매가능